Шаурма из копченой курицы

Быстро, безопасно и приятно (должен лечить врач).

Главный Закон Достоинства: Чем выше собственное достоинство, тем меньше вокруг достойных.

Самое высшее в мире искусство.

Наверное, это не крошки шаверма. Но мясо присутствует, хлеб равным образом и соус. Так что, мне как будто, что подойдет. Идея был открыт мной случайно на утро попозже праздника. Потом отточен и вылизан и ноне применяется мной систематически.

Итак – нам потребуется:

• Половинка копченой курицы. Я настоятельно рекомендую тощую и несколько подсохшую. Чем суше мясо, тем полегче результат.
• Немногочисленный кусочек копченого сала (чуть больше спичечного коробка).
• 4-5 столовых ложек моркови по-корейски.
• Что-то листочков салата (можно заменить листочками белокочанной капусты)
• Шайба лечо (0.7 - литр).
• Небольшой пучок свежего храм, чайный домик ложка (с горкой) зиры.
• Пять (не прокиснувший) майонез.
• Ну и лепешка осторожный, а лучше рисовые блины.

Берем курицу, снимаем с нее мясо, нарезаем мелкими кубиками 1-2 см. Туда же нарезаем копченое сало еще более мелкими кубиками 0.5-1 см. Смешиваем вместе и разогреваем на сковородке на медленном огне, постоянно перемешивая, покуда тук не станет прозрачным и не появится запах. Важно не перегреть, с тем жир не подтек. Но и кадрить с огня одно время времени в свою очередь не рекомендуется. Мясо закругляйтесь слишком сухим, а вкус копченого сала брось молем от вкуса курицы.

Позже тонко нарезаем базилик, смешиваем с объемисто молотой зирой, и добавляем на сковородку к курице и салу. Все тщательно перемешиваем и единым духом же выключаем. С лечо сливаем воду. А то, что остается, смешиваем полма с морковью.

Теперь разработка сборки:

Берем хлеб, или рисовый блин, намазываем его тонким слоем майонеза и кладем с высоты птичьего полета шмуцтитул салата. На портулак выкладываем слоем в 2 сантиметра приготовленное псина, а на него слой смеси морковки и лечо. Слои должны быть приблизительно одной и той же толщины. Все тонко сворачиваем и кладем на 3 минуты в сковородку под крышку на маленький горячность. Главное, не подавиться слюной, пока готовишь.

Приведенного количества продуктов конца-краю нет на приготовление трех «мужских» порций. Или четырех-пяти «женских».

Прислал: Банановый рай

---

О маунтах.

Контакты

Закрытие мото сезона 2008

Красивые фото RAV 4